研究所の設計と施工は特定のガイドラインに従う必要があります。 ここに記載されている実験室の設計と施工はすべての研究所です。 すべての研究所の設計と建設は非常に深刻な事実であるため、具体的ではありません。 デザインやレイアウトがない場合は、実験室の事故を起こすのは非常に簡単です。 しかし、今日のBOKAのXiaobianは主に食品研究所の設計と建設について話しています。
1.サイトの選択（サイトの選択は非常に重要です、これは基礎が良いではない場合、これは実験室の基礎です、後で多くの問題があります）
1.研究室は、リビングエリア、ボイラールーム、交通動脈から離れた清潔で静かな場所を選択する必要があります。
2.研究室は、生産と加工のワークショップから一定の距離を置いて、明るくて換気の良い場所を選択する必要があります。
3.実験室は、サンプリングや試験に便利な職場を選ぶべきであり、作業場に近い。
II。 構造とレイアウト
食品ラボデザインのレイアウトには、主に次の3つの部分が含まれています。
事務所、物理化学研究所、細菌研究所（主に物理化学分析研究所と細菌研究所がある）。
1.オフィス
2.物理化学分析室：
（または細菌検査作業室と併合する）
1物理および化学分析室（官能検査室としても知られている）;
2つの機器室（バクテリア室顕微鏡などの機器が少ない）。
3.細菌研究室：
1細菌検査室;
2滅菌室;
3媒体生産室;
4洗浄と消毒室。
一般的なレイアウト要件は次のとおりです。
1.事務所：
オフィスは、実験室の職員が元の記録などのさまざまな作業を行う場所です。 それは非実験室の人員とのより多くの相互作用がある場所です。 したがって、研究室の要件は全体としてはあまり高くなく、研究室全体の最外層に設定する必要があります。 シンプルなテーブル、椅子、その他の設備があります。
2.細菌検査室：
（通常運転）：細菌検査操作室は細菌培養検査の主な操作室であり、主な施設は検査台です。
テストベンチの要件：
a。 実験用サイドテーブルの標準幅は750mmであり、中央テストベッドの標準幅は1500mmである。
b。 実験台の位置は、十分な光で実験室の中心にあるべきです。
c。 盆地と蛇口はテストベンチの両側に設置できます。
d。 テストベンチの中央には、ソケット付きの試薬ラックが装備されています。
e。 試験台の表面材質は耐腐食性、耐酸性および耐アルカリ性でなければならない
3.クリーンルーム：
無菌室の無菌要件を満たすために、無菌室は以下のレイアウトを満たす必要があります。
a。 入り口は廊下を避け、細菌検査室にあります。
b。 2つのバッファーで手術室と分離する。
c。 UVランプは滅菌室と緩衝室に設置されており、3平方メートルごとに30ワットのUVランプを設置する必要があります。
d。 滅菌室には実験台（中央の実験台とサイドベンチの両方）が装備されており、UVランプは実験台から1.5m以内にあります。
e。 滅菌室と手術室との間に小さな通路を形成するための二重窓がある。
4.培養培地生産室：
培地室は、微生物の培養に必要な培地および試験用試薬を調製する場所である。 主な設備はサイドテーブルと薬品キャビネットでなければなりません。
a。 媒体を溶融し沸騰させるための条件を満たすために、電気炉をサイドテーブルに設置する必要があります。
b。 サイドテーブルの材質は耐熱性、酸性、アルカリ性が必要です。
c。 薬物キャビネットは、いくつかの一般的な薬物および試薬を保管するためのカテゴリーに分けられている。
d。 危険な、腐敗しやすい、可燃性の毒性のある有害な薬剤は別々に金庫に保管されます。
e。 薬を服用するには、机の上に秤を置いてください。
5.洗濯および滅菌室：
洗濯および滅菌チャンバーは、使用済みのガラス器具を滅菌および洗浄するために使用される。 洗浄と滅菌の機能を満たすために、洗浄消毒室には次のものを用意する必要があります。
a。 1〜2洗濯プール、洗濯プールから清潔な水を上下に移動;
b。 十分に洗浄された容器を置くための容器キャビネットまたは実験室ベンチ;
c。 オートクレーブ、その電源は、電源負荷を満たす必要があります。
d。 室内換気装置：ヒュームフード;
e。 条件ユニットには、室内の毎日の検査のための水蒸留装置を装備することもできる。
6.物理化学分析室：物理化学分析室は、物理化学分析の主な操作室です。
a。 テストベッドと細菌手術室は同じものを必要とする。
b。 暖房、消化、乾燥、焼灼、化学処理のニーズを満たすためにヒュームフードを設置する。
c。 洗面器。
7.計器室：
これは、物理的および化学的分析のための顕微鏡、電子天秤および小型計器を配置するために使用される。
a。清潔、乾燥、防湿、防虫、防腐が必要です。
b。 計器プラットフォームは安定していて安全でなければなりません。
通常の状況下では、実験室の規模にかかわらず、生物実験室は少なくとも4部屋または4区画を保証する必要があります。
（1）スクラブおよび消毒領域。 この領域は比較的独立しています。 この領域は廃棄物を処理し、汚染と湿度があるため、部屋の分離を使用することをお勧めします。
（2）培養液の調製に用いられる培地調製領域は、水分等が多く、比較的独立している必要がある。
（3）一般操作エリア、これは主な操作エリアであり、微生物検査結果の観察、顕微鏡操作、一般的な単純な物理的化学的操作、器具および機器などをこの部屋またはエリアで組み合わせることができる。
（4）滅菌操作領域、滅菌室、この要件は独立しています。
生物学研究所の設計と運用は大きな問題です。 リンクの途中に何か問題があると、実験全体の結果に偏差が生じたり、直接的に失敗につながる可能性があります。 だから、これは本当に人員や設備を運営するつもりです。 非常に高いので、関連する研究室の人員は、これらの面倒な小さな事柄のレイアウトに注意を払わなければならない。 我々はまた、これらの生物実験室で必要とされる機器を有し、それらのすべてが国際的な認定を通過している。 私たちは正しいものを求めています。